【母の日限定】宮崎の大地を、ひと箱に。｜無農薬ハーブティー＆無添加Bean to Bar日向夏オランジェット
¥2,900
SOLD OUT
2026年5月5日 00:00 に販売終了しました
宮崎・日南の山で育てた無農薬ハーブティーと、Bean to Bar日向夏オランジェットの母の日限定セット。農薬も添加物も使わない、畑と工房から生まれたギフトです。
原材料
オランジェット４枚
日向夏（宮﨑）
カカオ豆（ガーナ）
粗糖（鹿児島）
ハーブティ大きめマグ１杯×２つ
レモングラス（ 宮﨑・tiny garden)
ローゼル（宮﨑・tiny garden)
フェイジョア（宮﨑・tiny garden)
内容量
【母の日限定】宮崎の大地を、ひと箱に。｜無農薬ハーブティー＆無添加Bean to Bar日向夏オランジェット : 200g
賞味期限 到着から１週間ほど（オランジェット）２ヶ月ほど（ハーブティ）
保存方法 冷蔵
畑から工房まで、自分たちの手で。 宮崎の大地を、ひと箱に。
農薬も添加物も、使いません。
自家栽培の無農薬ハーブティーと、Bean to Barの日向夏オランジェット。
土から生まれた一杯と、カカオ豆から生まれた一粒の、母の日限定セットです。
この畑とチョコレート工房から、生まれました。
宮崎の山のなかに、「tiny garden」と名づけた小さな畑と、セルフビルドで建てた工房「tinykitchen」があります。日本とオーストラリアで16年間腕を磨いた職人KAZUが、2020年にこの地に移り住み、自らの手でつくりあげた場所です。
畑では農薬も化学肥料も使わず、オーストラリアのおばあちゃんから学んだパーマカルチャーの知恵を宮崎の気候に重ねながら、ゆっくりとハーブを育てています。工房では、カカオ豆のひと粒から、チョコレートになるまでのすべてを自分の手で。このセットは、その両方から生まれました。
日向夏は、4日かけます。
農薬を一切使わずに育てられた宮崎の日向夏。果肉と白いワタをていねいに取り分け、ミネラルを含む粗糖でゆっくりと4日間煮含めます。急ぐと、おいしくならないのです。
仕上げに纏わせるのは、Bean to Barのダークチョコレート。カカオ豆の選定・焙煎・練り上げ・仕上げまで、すべて工房でひとつひとつ手がけています。口に触れた瞬間、凛としたカカオの香りがひろがり、やがて日向夏の爽やかな酸味と溶け合って、複雑で静かな余韻を残します。白砂糖不使用。春限定・数量限定です。
この3種類を育てて、ブレンドしました。
収穫後はひとつひとつ手作業で乾燥させ、飲みやすいレモングラス多めのブレンドに仕上げました。ノンカフェインだから、夜のリラックスタイムにも。
ローゼル
美しいルビー色。アントシアニン・ビタミンC・カリウムを含む、女性にうれしい素材。
レモングラス
爽やかなシトラールの香り。ひと口でほっと肩の力が抜けるような、やさしい風味。
フェイジョア
自家栽培だから出会える希少なトロピカルフルーツ。甘く、ビタミンCも豊富。
ローゼルのルビー色がじわりと広がるのを、
ただ眺めるだけでも、少し特別な気持ちになれます。
オランジェットのほろ苦さと、ハーブティーの爽やかな酸味は、
驚くほどよく似合います。
カカオ豆から、自分たちの手で。
カカオ豆の選定から製造まで、すべて一貫して自分たちで行うBean to Bar製法。白砂糖・添加物は一切使いません。食べておいしく、健やかさに繋がる。そんな時間をお届けしたいと思いながら、ひとつひとつ作っています。
選んだ理由が、箱を開けたときに伝わればと思っています。
農薬も添加物も使わない素材へのこだわり、自家栽培のハーブ、Bean to Barの誠実さ。青い花柄のラッピングペーパーに、フェイジョアのリーフを添えてお包みします。
言葉の代わりに、使っていただけたら嬉しいです。
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レビュー
(1)
